Menu Saveurs à 37€

Entrées

Cannelloni farcis à la ricotta et aux épinards gratinés et coulis de tomate

Ou

Croquette de Chimay au jambon d’Ardenne et salade de jeunes pousses

Ou

Médaillon de lotte et velouté de potiron

Plats

Civet de cerf « marchand de vin » poire aux airelles poêlée de champignons et croquettes

Ou

Jambonnette de canard aux bolets sauce fine Champagne légumes et pommes rissolées

Ou

Filet de daurade rôtie au four tomate concassée au pesto moules et coquillages tagliatelle fraiches

Dessert

Pâtisserie au choix dans notre chariot

SUGGESTIONS

Entrées

Les 9 huitres creuses de Zélande

Servies sur glace pilée avec pain gris et beurre

............................ 18.00 €

Noix de Saint Jacques rôties

Crème de Prosecco à l’échalote

............................ 17.00 €

Cuisses de grenouilles au beurre d’ail

............................ 14.00 €

Plats

Râble de lièvre sauce poivrade

Poire aux airelles légumes et croquettes

............................ 22.00 €

Filet de biche au Porto crème et poivre vert

Poire aux airelles légumes et croquettes

............................ 29.00 €

Moules « Casserole » au vin blanc

Aux légumes et vin blanc servies avec frites

 

............................ 24.00 €

Moules « Casserole » Crème et ail

Aux légumes crème ail servies avec frites

............................ 24.00 €

Moules « Casserole » à l’italienne

Légumes tomates concassées épices et aromates servies avec frites

............................ 24.00 €

Moules « Casserole » Marinière

Nature aux légumes servies avec frites​
............................ 22.00 €

Notre Carte

Entrées

Carpaccio de bœuf à l’huile d’olive champignons et Parmesan 13€
Cassolette de scampi crème et ail 14€
Croquettes de crevettes grises servies avec persil frit et citron 14€
Scampi fritti et crudités sauces cocktail et tartare 14€
Calamars frits sauce tartare et petite salade italienne 14€
Aubergines alla Parmigiana coulis de tomate basilic parmesan gratinées 13€
Foie gras poêlé aux pommes et confiture de figues 18€

Pâtes

Roulade de pâtes fraîches aux aubergines jambon à l’os et mozzarella petit coulis de tomate et pesto 17€
Tagliatelle « Maison » (crème, tomate, jambon, champignons et une pointe d’ail) 14€
Cannelloni farcis à la viande crème tomate gratinés 15€
Penne alla salsiccia fresca e pomodoro (Penne à la chaire de saucisse et tomate) 15€
Troccoli « Pescatore » ( scampi, moules, chaire de vongole,…) 19€

Poissons

Pavé d’espadon grillé (Légumes grillés et pommes au four) - 22€
Sole meunière (+/- 400grs) - 29€

Viandes

Filet pur de bœuf

Nature 24€
Flambé poivre vert crème 26€
Champignons crème 26€
Façon « Maison » (crème, tomate, champignons, ail) 28€

Osso buco « Maison » 24€
Escalope de veau Milanaise (Supplément de sauce chaude 3€) 19€
Couronne d’agneau braisée au four et légumes 29€
Entrecôte de bœuf Irlandais en tagliata 28€

Garnitures

Pommes frites, pâtes au beurre, pommes nature, pommes au four

Supplément

Salade mixte 4€
Assiette de légumes 5€
Sauce chaude (flambée poivre vert crème, champignons crème, maison...) 3€

Desserts

-Dame Blanche 6€
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly

-Brésilienne 6€
Glace vanille, caramel, noisettes et chantilly

-Café Liégeois 7€
Glace moka, café et chantilly

-Choix de sorbet 6€
Les 3 parfums du moment

-Moelleux au chocolat 8€
Glace vanille et crème anglaise

-Profiteroles 8€
Choux, glace vanille, chocolat chaud et chantilly

-Tiramisu 7€

-Crème brulée Amaretto et biscuits amaretti 7€

-Coupe de fruits rouges et sabayon monté à froid 8€

-Crêpes Paysanne 7€
au sucre

-Crêpes Mikado 9€
glace vanille, chocolat chaud et chantilly

-Crêpes Comédie Française 9€
glace vanille flambées à la liqueur à l’orange

-Crêpes Suzette 11€
Jus d’orange, citron caramélisées et flambées

-Assortiment de fromages 9€

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